UNE BELLE AVENTURE HUMAINE...
L’idée d'un partenariat entre le paysan et le consommateur qui cherche à manger des produits sains à des prix équitables voit le jour au Japon.
Pendant les années 60, les Teikei – le nom veut dire « coopération» - cherchent à mettre le visage du paysan sur la nourriture…
Une idée similaire fait son petit chemin en Suisse. Elle traverse l’Atlantique, s’implante aux Etats Unis et au Canada… et revient en Europe.
L’AMAP - Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne - voit le jour en France au début des années 2000. Aujourd'hui, il y a au moins 45 AMAP en Béarn, 120 en Aquitaine et plus de 3000 en France.
Alors... POURQUOI PAS VOUS?
JurAMAPon est une belle aventure humaine qui se construit avec le sourire, la bonne « humour » et un brin d’« humeur » autour de la nourriture locale!
La bande de « copains d’abord » qui conduit la barque – les Z’APAP – se fait un plaisir doux (fou ?) de partager des idées gastronomiques, œnologiques ou philosophiques.
Conçue en 2004 par un groupe de militants à la recherche d’un mieux vivre en Béarn, JurAMAPon est née le 4 octobre 2005 après 12 mois de gestation.
Dix neuf familles ont conclu un premier contrat de trois mois avec Jean-Marc Larqué, maraîcher à Assat. Sa production n’était pas bio, mais elle répondait à une pratique et une qualité qui nous paraissaient prêtes à évoluer.
Aujourd’hui, nous sommes en moyenne 130 familles autour de 23 producteurs dont la grande majorité est 100% bio !
