UNE BELLE AVENTURE HUMAINE...
JurAMAPon est une belle aventure humaine qui se construit avec le sourire, la bonne « humour » et un brin d’« humeur » autour de la nourriture locale!
La bande de « copains d’abord » qui conduit la barque – les Z’APAP – se fait un plaisir doux (fou ?) de partager des idées gastronomiques, œnologiques ou philosophiques.
Conçue en 2004 par un groupe de militants à la recherche d’un mieux vivre en Béarn, JurAMAPon est née le 4 octobre 2005 après 12 mois de gestation.
Dix neuf familles ont conclu un premier contrat de trois mois avec Jean-Marc Larqué, maraîcher à Assat. Sa production n’était pas bio, mais elle répondait à une pratique et une qualité qui nous paraissaient prêtes à évoluer.
Aujourd’hui, nous sommes en moyenne 130 familles autour de 23 producteurs dont la grande majorité est 100% bio !